形成以大众化饮为主体，各酒店饮业均衡发展，总体发展水平基本与居民饮消费求相适应的饮业发展格。业的发展不的革新，那么站在2015年这新起点上，未来酒店饮发展或迎来哪些革新变?专从近几年户互动为出发点，得到了项调查研究结果，并揭示了来酒店饮业“养牛业”介绍，重庆的五星级酒店爆发式增长应是2009年左右，艾美、喜来登、凯宾斯基富力凯悦等国际高品牌，纷纷进驻重庆在这一期间，重庆五星级酒店的入住率保持70%~80%2010年至2014年，重庆主城星级酒店入住率年下滑，目前仅60%的星级酒店能达到盈亏平衡点从市旅游局发布2

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